La nascita di un Vino
BREDASOLE FRANCIACORTA
“… e perché meno ammiri la parola, guarda il calor del sole che si fa vino, giunto a l’omor che de la vite cola.”
(Dante Alighieri – Purgatorio Canto XXV ,78)
Arti antiche, elaborate nel solco dell'innovazione, alla ricerca dell'optimum
...un’accurata cernita dei migliori frutti, vinificati con sapiente attenzione e pazientemente attesi nel loro divenire…
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Panoramica
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"Calcinculo"per Miele
Il balletto
Ghiaie 2019
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Trigonometria applicata,,,,,, in Campo
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Germogli a San Pietro
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Quarant',,,ena
Ognuno la affronta come meglio può
Quaranta racconti brut con pasta e fagioli la mia interpretazione
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Tramonti primaverili
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Quarantadue... racconti
Primo imbottigliamento per la presa di spuma
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Naomi e Yoshi in visita
Musica positiva
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Colori d'autunno
Pinè incontra Philippe a Roma
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Abbinamenti
Questa sera...
Giovedì 10 ottobre a Milano, zona Montenapoleone, saremo dagli amici @philippemodelparis dove potrete assaggiare i nostri vini, vi aspettiamo 🥂
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Ultimo giorno di vendemmia
Chardonnay Pio Elemosiniere
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