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Bredasole - Spigolato - Red Wine

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La nascita di un Vino

BREDASOLE FRANCIACORTA

“… e perché meno ammiri la parola, guarda il calor del sole che si fa vino, giunto a l’omor che de la vite cola.”

(Dante Alighieri – Purgatorio Canto XXV ,78)

Arti antiche, elaborate nel solco dell'innovazione, alla ricerca dell'optimum

...un’accurata cernita dei migliori frutti, vinificati con sapiente attenzione e pazientemente attesi nel loro divenire…