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Ogni raccolto e' un Racconto a diverse tinte e sfumature, che vede protagonisti freschi grappoli di chardonnay e pinot nero, vendemmiati manualmente di primo mattino. Il perlage testimonia una lentissima rifermentazione ed un prolungato affinamento con i propri lieviti. E' vino dai molteplici abbinamenti. Servire molto fresco (6-7°C). Prosit!

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Ogni raccolto e' un Racconto a diverse tinte e sfumature, che vede protagonisti freschi grappoli di chardonnay e pinot nero, vendemmiati manualmente di primo mattino. Il perlage testimonia una lentissima rifermentazione ed un prolungato affinamento con i propri lieviti. E' vino dai molteplici abbinamenti. Servire molto fresco (6-7°C). Prosit!

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Nasce dalle migliori uve Chardonnay provenienti da piccole vigne scelte, vinificate in purezza ed appartenenti ad un solo millesimo. Di estremo equilibrio gustativo, si abbina ad antipasti, risotti e primi delicati, pesci e crostacei. È ottimo aperitivo. Servire a 6-7° C.

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Bredasole Satèn
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Bredasole Satèn

Nasce dalle migliori uve Chardonnay provenienti da piccole vigne scelte, vinificate in purezza ed appartenenti ad un solo millesimo. Di estremo equilibrio gustativo, si abbina ad antipasti, risotti e primi delicati, pesci e crostacei. È ottimo aperitivo. Servire a 6-7° C.

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Bredasole Piné

E' una piccola partita di PI not - NE' ro vinificata in purezza. Servito a 7-8°C, accompagna antipasti di mare, pesci, crostacei, carni delicate. Conservare in luogo fresco e buio

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Bredasole Piné

E' una piccola partita di PI not - NE' ro vinificata in purezza. Servito a 7-8°C, accompagna antipasti di mare, pesci, crostacei, carni delicate. Conservare in luogo fresco e buio

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Nature, essenziale ed assertivo, nato da chardonnay e Pinot nero d'unica vendemmia, da' parola a vigna e terroir e si offre in abbinamento a varie gastronomie di terra e d'acque. Servire molto fresco (5-7°C)

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Nature, essenziale ed assertivo, nato da chardonnay e Pinot nero d'unica vendemmia, da' parola a vigna e terroir e si offre in abbinamento a varie gastronomie di terra e d'acque. Servire molto fresco (5-7°C)

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Bredasole Demì

Struttura, il Pinot Nero, le note suadenti dello Chardonnay, coniugandosi con formaggi erborinati ed ostriche, dolci artigianali e nobile pasticceria. Servire ben freddo.

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Bredasole Demì

Struttura, il Pinot Nero, le note suadenti dello Chardonnay, coniugandosi con formaggi erborinati ed ostriche, dolci artigianali e nobile pasticceria. Servire ben freddo.

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Abbracciata a sera dalla prima ansa del fiume Oglio e a mattina dalla chiesetta di San Pietro, questa vigna più che trentennale è posta su uno sperone morenico.

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Bredasole Cabajo Magnum
Bredasole Cabajo Magnum

Abbracciata a sera dalla prima ansa del fiume Oglio e a mattina dalla chiesetta di San Pietro, questa vigna più che trentennale è posta su uno sperone morenico.

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Chardonnay nato da vigne gradonate e solati'e, ha avuto per culla il sapiente e microporoso impasto di coccio, sabbia e frammenti pietrosi di un’anfora ed offre, compresenti, mineralita' sapida e marnosa ed olfatto annotato da frutta verde e fiori.

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Chardonnay nato da vigne gradonate e solati'e, ha avuto per culla il sapiente e microporoso impasto di coccio, sabbia e frammenti pietrosi di un’anfora ed offre, compresenti, mineralita' sapida e marnosa ed olfatto annotato da frutta verde e fiori.

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Nato da tradizionale e misurata unione di maturo uvaggio rosso e' vino di buona consistenza, dal gusto asciutto ed armonico. Servito a 16° C, si abbina a primi piatti rossi e formaggi, intingoli e spiedi

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Nato da tradizionale e misurata unione di maturo uvaggio rosso e' vino di buona consistenza, dal gusto asciutto ed armonico. Servito a 16° C, si abbina a primi piatti rossi e formaggi, intingoli e spiedi

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Ottenuto da sovramature e tardive bacche bianche, offre un profilo aromatico complesso e suadente, in eleganti compresenze floreali e di frutta matura. Si mesce a 8-9°C. Conservare in luogo fresco e buio.

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Ottenuto da sovramature e tardive bacche bianche, offre un profilo aromatico complesso e suadente, in eleganti compresenze floreali e di frutta matura. Si mesce a 8-9°C. Conservare in luogo fresco e buio.

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Capacita' e Gradazione: 0,5l – 42°
Tipologia: Vinacce rosse appassite
Temperatura: Tra i 16°C e i 18°C
Abbinamenti: Da meditazione.

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Tipologia: Vinacce rosse appassite
Temperatura: Tra i 16°C e i 18°C
Abbinamenti: Da meditazione.

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Bredasole Bianca

Capacita' e Gradazione: 0,5l – 45°
Tipologia: Vinacce fresche
Temperatura: Tra i 16°C e i 18°C
Abbinamenti: Fine pasto, caffe nero.

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Bredasole Bianca

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Tipologia: Vinacce fresche
Temperatura: Tra i 16°C e i 18°C
Abbinamenti: Fine pasto, caffe nero.

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